sâmbătă 23 octombrie 2021 16:01
Acasă / Iași / Minerii din Austria de acum 2.700 de ani consumau bere şi brânză cu mucegai

Minerii din Austria de acum 2.700 de ani consumau bere şi brânză cu mucegai

Minerii care lucrau acum 27 de secole în celebrul sit austriac Hallstatt erau mult mai sofisticati decât s-ar crede, fiindca în dieta lor se gasea berea, dar si brânza cu mucegai, arata studiile bazate pe analiza excrementelor acelor oameni. Partea surprinzatoare este ca locuitorii de acum peste doua milenii erau suficient de avansati încât sa foloseasca în mod intentionat fermentarea în prepararea brânzei, spune Frank Maixner, microbiolog la insitutul Eurac din Bolzano.
Este cea mai veche citește toată știrea…

Citește și

Universitatea Al. I. Cuza mută cursurile online timp de două săptămâni

Universitatea “Alexandru Ioan Cuza” (UAIC) din Iasi a anuntat ca în urmatoarea perioada cursurile si ...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *